Lär dig allt om torkat renkött!
Torkat renkött är ett mångsidigt, proteinrikt snacks – lika perfekt på vandringen eller på mingelbordets ostbricka. Den rena viltsmaken och långa hållbarheten gör det till en favorit hos friluftsentusiaster, barn och finsmakare. Skiva tunt som det är och njut – på tapasbordet, till myskvällen eller som exklusivt snacks direkt från paketet. Helt utan tillsatser och framställt med traditionellt hantverk – en bit vildmark att dela året om.
Skillnaden mellan rökt och naturellt orökt torkat renkött
-
Rökt torkat renkött har under processen fått ta del av träkaraktärens aromer. Rökningen tillför en lätt söt, torrtonad smak och en mörkare yta, vilket många upplever som extra mustigt och festligt. Passar utmärkt när du vill ha en extra smakdimension – till exempel på tapasbordet eller till en härlig ostbricka.
-
Naturellt orökt torkat renkött är helt rent i smaken: inget rökarom stör den naturliga viltsmaken eller den milda sälta som utvecklas vid torkning. Denna variant är ljusare i färgen och upplevs mer ren i aromen. Perfekt när du vill ha en autentisk, nostalgisk smakupplevelse där själva vildköttet står i centrum.