Vi fick besök av en av våra återförsäljare! Linda Viljeros & Malin Winsa som driver Noah Local Food, en app där användarna kan beställa lokalproducerad mat från Norrbotten och sedan få det levererat direkt hem till ytterdörren.

Vad är Noah Local food?

– Noah är en lokal marknadsplats där konsumenter kan köpa sin närproducerade mat direkt av producenter och dessutom få det hemlevererat till dörren.

Vilken roll har LappSimon hos er?

– LappSimon är en av våra producenter i appen och har viltförädlade produkter.

Vad krävs för att vara er producent?

– Våra producenter är från hela Norrbotten. Vi har ungefär 30 producenter, det är antingen såna som har närproducerade råvaror eller såna som har förädlade produkter. Förädlade produkter från Norrbotten!

Vilken är er favoritprodukt från LappSimon?

– Souvasskaven och renskaven för det gillar hela familjen!